Menu Berbuka ~ Mini Burger


Bahan:

  • 6 buah roti bun mini
  • 3 sdm mayones botolan
  • 3 sdm saus tomat
  • 6 lembar daun selada
  • 100 g mentega
  • Burger:
  • 250 g daging sapi cincang
  • 50 g wortel, serut halus
  • 20 g bawang bombay, cincang halus
  • 1 kuning telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam


Cara Membuat:

  • Burger: Campurkan daging cincang, wortel, bawang bombay, telur, merica, pala dan garam dalam wadah.
  • Aduk hingga tercampur rata.
  • Bagi adonan menjadi 6 bagian.
  • Bentuk masing-masing menjadi bulatan pipih.
  • Panaskan mentega hingga leleh.
  • Masak burger hingga kedua sisinya matang lalu angkat.
  • Belah roti burger membujur.
  • Olesi masing-masing dengan mayones.
  • Beri sepotong selada.
  • Taruh burger di atasnya.
  • Tangkupkan roti dan sajikan.


Sajian untuk 6 porsi.

Video Cara Membuat : Mini Burger


Sumber : Detik Food

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan kritik dan saran Anda, untuk kemajuan, kemudahan, serta isi yang bermanfaat di blog ini,
dan mohon do'anya juga :)
Terima Kasih

Assalamu'alaikum

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus
Subscribe me on RSS

Top