Kue Lebaran, Cake Mini Oreo ~ Blue Band

13.17   Blue Band, Kue, Lebaran, Resep   Comment  

BAHAN:

• Blue Band Cake and Cookie 125 gr
• Susu kental manis putih 1 sdm
• Kuning telur 12 butir
• Gula pasir 100 gr
• Garam 1/4 sdt
• Tepung terigu protein sedang 40 gr
• Maizena 15 gr
• Susu bubuk 10 gr

BAHAN TOPPING:

• Krim kocok 200 gr
• Oreo 8 keping

Cara Memasak

• Kocok Blue Band Cake and Cookie 15 menit sampai putih. Tambahkan susu kental
• manis. Kocok rata. Sisihkan.
• Kocok kuning telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung
• terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
• Tuang kocokan telur ke dalam kocokan Blue Band Cake and Cookie sedikit-sedikit
• sambil diaduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin,
• dan dialas kertas roti.
• Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
• Potong kotak-kotak kecil. Hias kue dengan krim kocok dan potongan oreo.

Sumber : Blue Band