Kue Lebaran, Stick Putri Salju ~Putri Salju + Stick Almond~ Mash Up Blue Band

11.57   Blue Band, Kue, Lebaran, Mash Up, Resep   Comment  

Untuk 25 potong

Bahan:
Adonan Stick Putri Salju:

• Blue Band Cake & Cookie 200 gr
• Gula halus75 gr
• Kuning telur2 butir
• Tepung terigu, ayak 200 gr
• Baking powder1/4 sdt
• Tepung maizena75 gr
• Keju cheddar, parut 50 gr
• Keju edam, parut50 gr
• Kacang Almond, sangrai, tumbuk kasar 50 gr

Hiasan: 

• White Chocolate, lelehkan 300 gr
• Kacang Almond, cincang kasar 100 gr
• Gula Halus, ayak 50 gr
• Berbagai variasi topping sesuai selera

Cara Membuat:
Adonan Stick Putri Salju:

• Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
• Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
• Tambahkan sisa bahan, aduk rata.
• Giling adonan dan potong memanjang 15 x 1 cm.
• Panggang adonan yang telah berbentuk stick tersebut ke dalam oven bersuhu 180⁰C selama ±15 menit. Dinginkan.
• Celup ujung stick ke dalam cokelat leleh. Hias dengan kacang atau sesuai selera.
• Taburkan gula halus yang telah diayak di bagian yang tidak dicelup cokelat
• Sajikan.

Sumber : Blue Band