Menu Berbuka ~ Kue Muffin Jagung Keju


Bahan:

  • 2 butir telur ayam
  • 50 g mentega, lelehkan
  • 120 ml susu cair
  • 150 g biji jagung manis rebus
  • 1 sdm daun bawang iris halus
  • 20 g bawang bombay, cincang, tumis
  • 50 g keju cheddar parut
  • Ayak jadi satu:
  • 200 g tepung terigu
  • ½ sdt soda kue
  • ½ sdt baking powder


Taburan:

  • 50 g keju cheddar parut
  • 50 g keju parmesan bubuk
  • ½ sdt paprika bubuk


Cara Membuat:

  • Kocok telur hingga lepas.
  • Campur dengan susu dan mentega leleh, aduk rata.
  • Ayak campuran terigu di dalam mangkuk.
  • Buat lubang di tengahnya.
  • Tuangkan campuran susu dan telur.
  • Aduk perlahan hingga rata.
  • Tambahkan jagung dan keju cheddar, aduk rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin atau mangkuk kertas.
  • Beri taburan keju dan paprika bubuk.
  • Panggamg dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  • Angkat dan sajikan hangat.


Sajian untuk 8 porsi.

Video Cara Membuat : Kue Muffin Jagung Keju


Sumber : Detik Food

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan kritik dan saran Anda, untuk kemajuan, kemudahan, serta isi yang bermanfaat di blog ini,
dan mohon do'anya juga :)
Terima Kasih

Assalamu'alaikum

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus
Subscribe me on RSS

Top