Kue Lebaran, Chocolate Lava Cake ~ Blue Band


BAHAN:
  • Blue Band Cake and Cookie 200 gr
  • Krim kental 4 sdm
  • Dark cooking chocolate (potong-potong) 450 gr
  • Telur 4 butir
  • Gula pasir 200 gr
  • Tepung terigu protein sedang60 gr
  • Cokelat bubuk50 gr
  • Susu bubuk20 gr
  • Baking powder1/2 sdt
BAHAN ISI:
  • Susu cair 75 ml
  • Dark cooking chocolate (potong – potong)150 gr
  • Blue Band Cake and Cookie 30 gr

Cara Memasak : 
  • Isi, panaskan susu cair. Angkat. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan Blue Band Cake and Cookie . Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
  • Panaskan Blue Band Cake and Cookie. Matikan api. Tambahkan krim kental dan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
  • Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata. Masukkan campuran Blue Band Cake and Cookie sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  • Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, dan dikocok perlahan.
  • Tuang di setengah bagian cetakan muffin tinggi yang dioles margarin. Sendokkan isi di tengahnya. Tutup lagi dengan sisa adonan.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Sumber : Blue Band

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan kritik dan saran Anda, untuk kemajuan, kemudahan, serta isi yang bermanfaat di blog ini,
dan mohon do'anya juga :)
Terima Kasih

Assalamu'alaikum

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus
Subscribe me on RSS

Top