Kue Lebaran, Bolu Cookies ~Butter Cookies + Bolu~ Mush Up Blue Band

Untuk 50 pieces

Bahan:
Adonan Butter Cookies:
  • Blue Band Cake & Cookie 200 gr
  • Gula halus 150 gr
  • Telur 1 butir
  • Tepung terigu, ayak 225gr
  • Baking powder 1 sdt
  • Susu bubuk 30 gr
  • Tepung maizena 2 sdm

Adonan Bolu:
  • Blue Band Cake & Cookie 100 gr
  • Gula halus 100 gr
  • Tepung terigu, ayak 100 gr
  • Baking powder ½ sdt
  • Telur 2 butir
  • Ekstrak pandan, sesuai selera

Cara Membuat:
Adonan Cookies:
  • Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan sisa bahan, aduk hingga rata.
  • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang.

Adonan Bolu:
  • Kocok Blue Band Cake & Cookie dan gula hingga lembut.
  • Tambahkan telur satu per satu, kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
  • Tambahkan ekstrak pandan, aduk rata.
  • Masukkan ke dalam plastik segitiga dan bolongkan.

Bolu Cookies:
  • Siapkan loyang datar, olesi dengan Blue Band Cake & Cookie. Semprotkan adonan cookies membentuk cincin. Setelah adonan habis, isi bagian tengah cookies dengan adonan bolu.
  • Panggang dalam oven panas bersuhu 170°C hingga matang (±15 menit).
  • Angkat dan dinginkan.


Sumber : Blue Band

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan kritik dan saran Anda, untuk kemajuan, kemudahan, serta isi yang bermanfaat di blog ini,
dan mohon do'anya juga :)
Terima Kasih

Assalamu'alaikum

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus
Subscribe me on RSS

Top