Kue Lebaran, Cheese Marble Cookies ~ Blue Band


BAHAN
BAHAN:
  • Blue Band Cake and Cookie 200 gr
  • Gula tepung 30 gr
  • Garam 1/2 sdt
  • Kuning telur 1 butir
  • Susu evaporated 1 sdm
  • Keju cheddar (parut tebal, angin-anginkan) 100 gr
  • Tepung terigu protein sedang 185-200 gr
  • Maizena 25 gr
  • Susu bubuk 25 gr
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Cokelat pasta 1/2 sdt
BAHAN ISI:
  • Blue Band Cake and Cookie 2 sdm
  • Tepung protein sedang 4 sdm
  • Keju cheddar (parut tebal, angin-anginkan) 50 gr
BAHAN OLESAN (aduk rata):
  • Kuning telur 2 butir
  • Susu evaporated 1 sdt

Cara Memasak
  • Isi, aduk Blue Band Cake and Cookie , tepung terigu, dan keju dengan garpu sampai berbutir kasar. Dinginkan dalam lemari es.
  • Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan susu evaporated. Kocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan putih dan cokelat. Pulung adonan asal tercampur. Pipihkan. Beri isi. Pulung bentuk bulat.
  • Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  • Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 25 menit sampai setengah matang.
  • Oles dengan bahan olesan. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Sumber : Blue Band

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan kritik dan saran Anda, untuk kemajuan, kemudahan, serta isi yang bermanfaat di blog ini,
dan mohon do'anya juga :)
Terima Kasih

Assalamu'alaikum

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus
Subscribe me on RSS

Top