Kue Lebaran, Candy Pop Cake ~ Blue Band

12.03   Blue Band, Kue, Lebaran, Resep   Comment  

BAHAN
Bahan Dasar:

• Bolu vanilla 300 gr
• Sirup vanilla 50 ml

FROSTING:

• Blue Band Cake and Cookie 100 gr
• Gula halus 200 gr

DECORATION:

• Cokelat putih batangan  
• Berbagai pewarna khusus cokelat  
• Gula trimis  
• Rainbow sprinkles

Cara Memasak

• Hancurkan bolu vanilla hingga menyerupai bubuk.
• Tambahkan sirup vanila dan sedikit frosting, remas dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Jika adonan masih belum bisa dipulung, tambahkan frosting.
• Potong kecil-kecil cokelat putih, tempatkan dalam mangkok. Lelehkan cokelat dengan cara di-tim.
• Celup stik lollipop ke dalam cokelat, lalu tusukkan ke dalam bola-bola kue tadi. Simpan dalam kulkas selama +/- 24 jam.
• Setelah stik membeku dan menempel pada bola kue, celupkan bola kue ke dalam cokelat putih atau warna lainnya. Taburi dengan gula trimis, rainbow sprinkles, atau hias sesuai selera.

Frosting

• Campur Blue Band Cake and Cookie dan gula, kocok hingga putih dan mengembang.

Sumber : Blue Band