Resep Kue Lebaran ~ Simple Banana Cake


Bahan:

  • 110 g mentega tawar
  • 200 g gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 400 g pisang Ambon yang masak, kupas, haluskan
  • 90 ml susu segar, aduk dengan 1 sdm air jeruk lemon
  • Ayak jadi satu:
  • 280 g tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt vanili bubuk


Taburan:
1 sdm biji bunga matahari
2 sdm almond iris tipis

Cara Membuat:

  • Semir loyang loaf 22 x 10x8 cm dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
  • Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
  • Masukkan pisang halus, aduk rata.
  • Masukkan campuran terigu, berselingan dengan susu.
  • Aduk rata, tuang ke dalam loyang.
  • Beri bahan taburan.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit.
  • Angkat dan dinginkan.


Sajian untuk 12 porsi.


Sumber : Detik Food

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan kritik dan saran Anda, untuk kemajuan, kemudahan, serta isi yang bermanfaat di blog ini,
dan mohon do'anya juga :)
Terima Kasih

Assalamu'alaikum

Like us on Facebook
Follow us on Twitter
Recommend us on Google Plus
Subscribe me on RSS

Top